Ayam Masam Manis

Anak-Anak Asyik Nak Makan Ayam Jer...Tak Tahu Nak Masak Apa.......Terfikir Pulak Nak Masam Ayam Masam Manis Citarasa Kak Liza. Terima Kasih Kak Liza.

Bahan-Bahan:-

500 Gram Ayam
1 Inci Kunyit
5 Sudu Besar Tomato Sos
5 Sudu Besar Cili Sos
1 Sudu Kecil Gula
1/2 Cawan Air
1 Biji Tomato – Di Belah
- Minyak Untuk Goreng Ayam

Bahan Mayang:-

3 Ulas Bawang Merah
3 Ulas Bawang Putih
2 Cm Halia
3 Biji Cili Merah


Cara Menyediakannya:-

Gaulkan Ayam Dengan Garam Dan Kunyit. Goreng Jangan Sampai Garing. Angkat Dan Ketepikan.

Tinggalkan Sedikit Minyak Untuk Menumis Bahan Yang Di Mayang. Tumis Bahan Mayang Hingga Wangi.

Masukkan Air, Tomato Sos, Cili Sos, Buah Tomato Dan Gula. Biarkan Mendidih.Masukkan Ayam. Biarkan Sebentar Kemudian Angkat Dan Hidangkan.