Puding Buih

Bahan A:-

80 Gram Gula Kastor
3/4 Sudu Besar Agar-Agar Serbuk
150 Ml Susu Cair
250 Ml Air
30 Gram Tepung Kastad
2 Biji Kuning Telor

Bahan B:-

80 Gram Gula Kastor
3/4 Sudu Besar Agar-Agar Serbuk
150 Ml Susu Cair
250 Ml Air
2 Biji Putih Telor – Pukul Hingga Berbuih
- Sedikit Pewarna Merah Dan Hijau

Cara Menyediakannya:-

Bahagian A:-

Gula, Agar-Agar Dan Susu Cair Di Masak Hingga Mendidih. Masukkan Tepung Kastad Yang Telah Di Bancuh Dengan Sedikit Air. Kacau Dan Masukkan Kuning Telor. Kacau Hingga Sebati Dan Pekat. Tuang Ke Dalam Acuan Dan Sejukkan.

Bahan B:-

Gula, Agar-Agar Dan Susu Di Masak Hingga Mendidih Kemudian Masukkan Putih Telor. Biarkan Sebentar . Angkat Dan Di Bahagikan Kepada Dua Bahagian. Warnakan Satu Bahagian Merah Dan Satu Bahagian Lagi Hijau.

Tuangkan Berselang Seli Ke Atas Adunan A Dan Sejukkan.